Corso Intermedio indirizzo Internazionale – 10 lezioni

1,800.00

  • A chi è rivolto: a tutte le persone che sognano di realizzare i dolci più importanti nel mondo. L’unico requisito? Avere una grande passione per i dolci e tanta creatività.
  • Cosa imparerò a fare? Il corso è pratico, tecnico e teorico! Uscirai dalla Accademia che saprai cucinare perfettamente alcuni dei dolci più famosi nel mondo: Rainbow Cake, Red Velvet, Chiffon Cake, Cream Tart, Devil Cake, Linzer Torta,  Pavlova, Dark Forest, Cupcake,  Tarte au citron meringuée,  Mudcake, Madleine, Cream Tart, Macarons, Donuts, Brownies, Sponge Cake, Apple Pie, Cream Tart e Tart Tin
  • Struttura: 10 lezioni da 3 ore
  • Date: Dal 20 Marzo al 5 Giugno dalle 10.30 alle 13.30
  • Devo portare qualcosa da casa? Assolutamente no! Ti forniremo tutto noi.
  • Avrò del materiale? Ovviamente sì. Ti daremo delle dispense con consigli e ricette da leccarsi i baffi.
  • Tornerò a casa con un attestato? Certo.

6 disponibili

Descrizione

Se ti dico Rainbow Cake, Red Velvet, Devil Food, cosa ti viene in mente?

Ma ovviamente la pasticceria internazionale!

Colori vivaci, sapori spinti e torte bellissime ti aspettano in questo corso di fascia intermedia, dove potrai divertirti a scoprire le tecniche e le preparazioni di alcuni dei dolci internazionali più richiesti in tutto il mondo.

Quali dolci imparerai a preparare?

Rainbow Cake, Red Velvet, Chiffon Cake, Cream Tart, Devil Cake, Linzer Torta,  Pavlova, Dark Forest, Cupcake,  Tarte au citron meringuée,  Mudcake, Madleine, Cream Tart, Macarons, Donuts, Brownies, Sponge Cake, Apple Pie, Cream Tart e Tart Tin

Questo corso, corposo e parecchio formativo, nasce per insegnare la preparazione di dolci internazionali ormai diventati utilizzati da tutte le pasticceria e in tutte le case del mondo.

Date:

20 Marzo  dalle 10.30 alle 13.30

27 Marzo  dalle 10.30 alle 13.30

3  Aprile  dalle 10.30 alle 13.30

10 Aprile dalle 10.30 alle 13.30

24 Aprile   dalle 10.30 alle 13.30

8 Maggio dalle 10.30 alle 13.30

15 Maggio dalle 10.30 alle 13.30

22 Maggio dalle 10.30 alle 13.30

29 Maggio dalle 10.30 alle 13.30

5 Giugno dalle 10.30 alle 13.30