Descrizione
Mettici degli strati, una crema alla vaniglia e il famosissimo colore rosso, e avrai una delle torte più famose al mondo, la torta made in U.S.A per eccellenza: la Red Velvet.
Quello che in molti si chiedono è: ma quel colore rosso? Da cosa proviene? Bene, te lo diciamo noi ancora prima di venire in Accademia. Il rosso iconico della Velvet, inizialmente, era dato dalla reazione chimica tra il cacao in polvere e gli ingredienti acidi. Oggi, invece, si preferisce utilizzare un colorante alimentare.
Spiegato l’arcano, passiamo ora al corso per imparare a cucinare questa bellissima torta.
Il corso dura 3 ore ed è pensato per chi non ha molto tempo ma vuole comunque imparare a cucinare alla perfezione una delle torte più famose al mondo: la Red Velvet.
Iscriversi è semplice, e quando avrai finito potrai finalmente dire di saper cucinare una Red Velvet perfetta.
