Corso di Pasta Brioche 1Day

199.00 IVA Inclusa

  • A chi è rivolto: a tutte le persone che desiderano imparare a cucinare delle soffici e gustose brioche;
  • Cosa imparerò a cucinare? Una pasta da brioche perfetta;
  • Struttura: 1 giornata da 8 ore totali. In queste 6 ore imparerai: ricette, fondamentali, teorie, tecniche, e ovviamente metterai le mani in pasta.
  • Devo portare qualcosa da casa? No! Ti forniremo tutto noi. 
  • Avrò del materiale? Ovviamente sì. Ti daremo delle dispense con consigli e ricette da leccarsi i baffi.
  • Tornerò a casa con un attestato? Certo che sì!
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Descrizione

Se ti dico un dolce lievitato di origine francese? Beh, la prima cosa che viene in mente è la brioche. 

Uno dei momenti più gustosi delle nostre giornate è quando immergiamo una soffice brioche nel latte caldo, vero? Bene l’obiettivo di questo corso di 8 ore è insegnarti come cucinare una brioche perfetta. 

Farina, uova, burro, lievito e poco altro bastano per creare una soffice e dolcissima brioche. Quello che fa la differenza nella realizzazione di una brioche perfetta è proprio la tecnica. 

Avere le nozioni giuste, conoscere i dosaggi e differenziare le preparazioni in base alla farcitura, è il vero segreto per cucinare una brioche gustosa, soffice e bella da vedere.

In questo corso da 6 ore in un solo giorno, imparerai nozioni, teoria e preparazione di uno dei dolci più famosi del mondo. 

Informazioni aggiuntive

Livello

Intermedio