Corso di Cake Design: 3 ore

59.99 IVA esclusa

  • A chi è rivolto: a tutte le persone che sognano di realizzare una Torta in Pasta di Zucchero
  • Cosa imparerò a fare? Il corso è interamente pratico!
  • Struttura: il corso dura 3 ore
  • Devo portare qualcosa da casa? Assolutamente no! Ti forniremo tutto noi.
  • Avrò del materiale? Ovviamente sì. Ti daremo delle dispense .
  • Tornerò a casa con un attestato? Certo.
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Descrizione

Nascita della pasta di zucchero, pdz, fondente, pastigliaccio o pastigliaggio, pasta da modellaggio la storia..Credo che a questo punto ci voglia qualche cenno storico sulla nascita di questa pasta e sopratutto da dove viene. E si, molte persone erroneamente hanno la convinzione che la pdz abbia le sue origini in USA, ma non e’ cosi’: la mamma del fondente ‘ e’ il Regno unito!! La mia curiosita’ mi ha fatto fare svariate ricerche, ci sono cenni su un libro inglese del 1390 sul quale appare una ricetta riconducibile alla nostra attuale pasta di zucchero, poi sparisce per tornare a fare capolino su alcuni libri del 700. Negli Usa dobbiamo aspettare il 1980 per conoscerla, partendo dall’Australia, Nuova Zelanda e in fine America del sud.

In questo corso di tre ore include:

realizzazione della  Pasta di Zucchero,stesura, farcitura  e la copertura di una torta in Pasta di Zucchero

 

In questo corso super-pratico lo scoprirai in sole 3 ore 

Informazioni aggiuntive

Livello

Lezioni Singole

Scegli una Data

28 Settembre dalle 10.30 alle 13.30