Benvenuti al nostro **Corso di Decorazione con Sac à Poche** presso **Mary Cake Decorating**! 🎂 Se il mondo del cake design ti appassiona e desideri perfezionare le tue abilità, questo corso è fatto apposta per te. Durante il corso, esploreremo l’uso di varie consistenze, inclusa la buttercream, la ghiaccia reale, la ganache e la panna montata. Impareremo a padroneggiare una vasta gamma di beccucci per creare bordi, fiori e decorazioni complesse. Scopriremo come coprire le basi con la pasta di zucchero, come abbinare i colori e creare tonalità perfette utilizzando i coloranti. 🌈

📅 **Date del Corso**:

– Da concordare! Contattaci per fissare le date che meglio si adattano al tuo programma. 📆

🎓 **Obiettivi del Corso**:

– Apprendere le tecniche di decorazione partendo dalle basi fino alla progettazione di torte tematiche complesse. 🎨

– Gestire la decorazione di torte per qualsiasi evento, dai matrimoni ai battesimi, fino ai dolci per i Sweet table. 💍👶🍭

– Ricevere un doppio attestato: la certificazione **Wilton 1 Buttercream** e l’attestato della **scuola Mary Cake Decorating**, attiva nel settore del cake design e della Sugar Art dal 2011. 📜

📋 **Programma del Corso**:

### Lezione 1: Introduzione e Fondamentali

– **Introduzione** al corso e panoramica delle tecniche. 📝

– **Preparazione della crema di burro**: consistenza ideale e colorazione. 🧈🎨

– **Uso della Sac à Poche**: posizioni corrette, controllo della pressione e utilizzo dei beccucci. 💧

– **Esercitazione**: creazione di stelline, roselline, linee diritte e curve. 🌟🌹

### Lezione 2: Copertura e Decorazione di Basi

– **Copertura della dummy** con pasta di zucchero. 🍰

– **Esercitazione**: punti base, punti tirati e creazione di nuove texture. 🎨

– Tecniche per **trasferire disegni** sulle torte. ✏️

### Lezione 3: Tecniche di Bordi

– **Esercitazioni sui bordi**: zig zag, ruffle, conchiglie e conchiglie rovesciate. 🌊

### Lezione 4: Progettazione e Decorazione

– **Progettazione di torte**: come ideare e riportare un progetto su una torta vera utilizzando tutte le tecniche apprese. ✏️🎂

### Lezione 5: Foglie e Bordi

– **Esercitazione sulle foglie**: vari tipi di foglie e roselline da bordo. 🍃🌹

– **Bordi continuativi**: tecniche per creare bordi fluidi e continui. 🌿

### Lezione 6: Progettazione e Decorazione su Due Piani

– **Progettazione individuale** e decorazione di una torta su due piani. 🍰🍰

### Lezione 7: Creazione di Fiori

– **Fiori su spillo per torte**. 🌸

– **Fiori per cupcake**. 🧁

– **Fiori decorativi** per vari utilizzi. 🌺

### Lezione 8: Scrittura su Torte

– **Tecniche di scrittura** per decorare le torte con messaggi personalizzati. ✍️🎂

### Lezione 9: Progettazione di Torte Floreali

– **Progettazione di una torta floreale**: utilizzo di bordi e fiori in 3D per una decorazione sorprendente. 🌸🎂

### Lezione 10: Progetto Finale

– **Realizzazione di una torta a 3 piani** con tutte le tecniche apprese durante il corso. 🎂🎂🎂

– Consegna dell’**attestato finale**. 🏆

📞 **Contattaci per Iscriverti**:

– Per maggiori informazioni e per iscrizioni, contatta **Mary Cake Decorating** oggi stesso. Non vediamo l’ora di aiutarti a trasformare la tua passione per il cake design in una vera e propria arte! 🎨🍰

**Mary Cake Decorating – Dove la tua creatività prende vita.** 🌟