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PASTA CROISSANT SFOGLIATI

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CORSO DI PASTA CROISSANT SFOGLIATI

 

I croissant sfogliati francesi sono i buonissimi cornetti fatti in casa, presi in prestito dalla pasticceria francese, per arricchire, insieme ad un caffè e un cappuccino, la tradizionale colazione all’italiana. Di ricette per realizzare i cornetti imitando il più possibile quelli del bar o delle più raffinate pasticcerie ce ne sono tantissime, qualcuna si avvicina all’obiettivo sicuramente più di altre.

Risultati immagini per cornetti sfogliati francesi

I cornetti sfogliati francesi sono una delle preparazioni di pasticceria più discusse, provate e riprovate. Ci sono i fautori della versione “brioche” dei cornetti fatti in casa e quelli che invece prediligono la versione “sfogliata”, se voi avete già provato la ricetta dei buonissimi cornetti di pasta brioche, ora non vi resta che sperimentare anche quella dei cornetti sfogliati, i classici croissant francesi.

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Corso: pratico con assaggio finale

Date prossime:

19 Gennaio dalle 10.30 alle 18.30

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