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CORSO DI LIEVITATI E IMPASTI SFOGLIATI

250,00 180,00

CORSO DI LIEVITATI E IMPASTI SFOGLIATI

1 Preparazione della pasta sfoglia (pastello e panetto per sfogliare, sfogliatura della pasta)

2  Preparazione impasto per croissant sfogliati (lievitino, impasto principale e panetto per sfogliare infine procederemo con la sfogliatura della pasta) con il quale realizzeremo croissant e saccottini

2 Preparazione prodotti con la pasta sfoglia e cottura,
Lievitazione e cottura prodotti con impasto per croissant sfogliati

15 Settembre dalle  10.30 alle  17.30

 

 

3 disponibili

Categoria:

Descrizione

CORSO DI LIEVITATI E IMPASTI SFOGLIATI

1 Preparazione della pasta sfoglia (pastello e panetto per sfogliare, sfogliatura della pasta)

2  Preparazione impasto per croissant sfogliati (lievitino, impasto principale e panetto per sfogliare infine procederemo con la sfogliatura della pasta) con il quale realizzeremo croissant e saccottini

2 Preparazione prodotti con la pasta sfoglia e cottura,
Lievitazione e cottura prodotti con impasto per croissant sfogliati

15 Settembre dalle 10.30 alle  17.30

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